Дехидратиран лук (жълт)
ИМЕ НА ПРОДУКТА И СНИМКИ:
100% естествен дехидратиран / сушен AD Жълт лук
ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА:
Продуктът ще бъде получен от висококачествен, прясно събран бял лук, който ще бъде подбран, измит, нарязан, изсушен на въздух и завършен обработен. Този продукт няма да се отглежда от генетично модифицирани семена.
Преди опаковането продуктът ще бъде инспектиран и преминат през магнити и металотърсачи за отстраняване на железа
и замърсяване с цветни метали. Чувствителността на детектора трябва да бъде минимум 1,0 mm. Този продукт отговаря на текущите
Добра производствена практика в производството.
ФУНКЦИИ:
Дехидратиран лук, избор на основа за засаждане на качество на лука от зелен лук като суровина, чрез водещата международна технология за обработка, е чисто натурални продукти, този продукт е богат на разнообразие от витамини, аминокиселини, минерали и други хранителни вещества, има устойчивост за студено, насърчаване на апетита, намаляване на кръвната захар, декомпресия на мазнини в кръвта, противораков ефект и така нататък, е вид многофункционална здравословна храна.
ПРИЛОЖЕНИЕ:
Сушените зеленчуци са хранителни и лесни за съхранение, използване и вземане заедно.
Често използвани: Храна за къмпинг, храна за раници, храна за оцеляване, закуски и бързо и лесно домашно приготвяне.
Нашите сушени зеленчуци се използват в салати, зеленчукови смеси, супи, запеканки и къмпинг ястия.
СЕНЗОРНИ ИЗИСКВАНИЯ:
Органолептичен атрибут | Описание | ||
Външен вид / Цвят | Бяло и светло жълто | ||
Аромат / Аромат | Характерен жълт лук, без чужди миризми или вкус |
ФИЗИЧНИ И ХИМИЧНИ ИЗИСКВАНИЯ:
Форма / размер | Люспи, 10x10mm Размерът може да бъде персонализиран |
||
Съставки | 100% натурален жълт лук, без добавки и носители. | ||
Влага | ≦ 8,0% | ||
Общо пепел | ≦ 2,0% |
МИКРОБИОЛОГИЧЕН ИЗПИТ:
Общ брой плочи | <1000 cfu / g | ||
Коли форми | <500cfu / g | ||
Общо мая и плесен | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Салмонела | Отрицателни | ||
Стафилококи | Отрицателни |
ОПАКОВКА И ТОВАР:
Продуктите се доставят в полиетиленови торби с висока плътност и калъфи от гофрирани влакна. Опаковъчният материал трябва да бъде с качество на храните, подходящ за защита и съхранение на съдържанието. Всички картонени кутии трябва да бъдат залепени или залепени. Телбод не трябва да се използва.
Кашон: 10 кг нетно тегло; Вътрешни PE торбички и външна картонена кутия.
Зареждане на контейнер: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / барабан (25 кг нетно тегло, 28 кг брутно тегло; Опакован в картонен барабан с две найлонови торбички вътре; Размер на барабана: 510 мм висок, 350 мм диаметър)
ЕТИКЕТИРАНЕ:
Етикетът на опаковката включва: Наименование на продукта, код на продукта, партида / партида, брутно тегло, нетно тегло, крайна дата, срок на годност и условия на съхранение.
УСЛОВИЕ НА СЪХРАНЕНИЕ:
Трябва да се запечатва и съхранява на палета, далеч от стената и земята, при чисти, сухи, хладни и проветриви условия без други миризми, при температура под 22 ((72 ℉) и под относителна влажност 65% (RH <65 %).
СРОК НА ГОДНОСТ:
12 месеца при нормална температура; 24 месеца от датата на производство при препоръчани условия за съхранение.
УДОСТОВЕРЕНИЯ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007